Внимание! Соединение с приложением прервано. Дождитесь повторного подключения.
Обсуждение документации - Просмотр сообщения № 1062394
Тема сообщения
в приложенном ТЗ отсутствуют технологическая карта
Тип сообщения
Замечание к КД
Поставщик
Товарищество с ограниченной ответственностью "Соотечественники"
Представитель поставщика
ЗАХАРЕНКОВА АНАСТАСИЯ ВЛАДИМИРОВНА
Дата и время отправки сообщения
2026-07-16 18:38:41
Текст сообщения
Согласно Правил 598 п.20 Организатор конкурса разрабатывает и утверждает проект конкурсной документации в соответствии с Типовой КД по выбору поставщика, включающую в себя:
1) перечень категорий получателей услуги;
2) техническое задание к конкурсной документации по выбору поставщика;
При выборе поставщика услуги к техническому заданию, утвержденному органом Управления Образованием, к проекту конкурсной документации по выбору поставщика прилагается:
-перспективное меню-раскладка с указанием наименования блюд, массы порции блюд в граммах, ингредиентов блюд,
-ассортиментный перечень блюд буфетной продукции, утвержденный заказчиком с указанием цены блюд;
-технологические карты блюд в соответствии с перспективным меню-раскладки и ассортиментным перечнем блюд буфетной продукции;
3) заявку на участие в конкурсе для юридических лиц;
4) сведения о квалификации потенциального поставщика ;
5) критерии выбора поставщика услуги;
6) типовой договор об оказании услуги.
Однако, в приложенном ТЗ отсутствуют технологическая карта на блюдо –огурцы (может подаваться как подгарнировка к блюду) меню весна-лето, неделя 1, день 1.
1) перечень категорий получателей услуги;
2) техническое задание к конкурсной документации по выбору поставщика;
При выборе поставщика услуги к техническому заданию, утвержденному органом Управления Образованием, к проекту конкурсной документации по выбору поставщика прилагается:
-перспективное меню-раскладка с указанием наименования блюд, массы порции блюд в граммах, ингредиентов блюд,
-ассортиментный перечень блюд буфетной продукции, утвержденный заказчиком с указанием цены блюд;
-технологические карты блюд в соответствии с перспективным меню-раскладки и ассортиментным перечнем блюд буфетной продукции;
3) заявку на участие в конкурсе для юридических лиц;
4) сведения о квалификации потенциального поставщика ;
5) критерии выбора поставщика услуги;
6) типовой договор об оказании услуги.
Однако, в приложенном ТЗ отсутствуют технологическая карта на блюдо –огурцы (может подаваться как подгарнировка к блюду) меню весна-лето, неделя 1, день 1.
Ответы представителей заказчика и организатора, секретаря
Дата:
2026-07-23 09:49:05
Автор:
БЕЛОУСОВА ЕВГЕНИЯ ОЛЕГОВНА
Решение:
Представить разъяснение положений конкурсной документации
Позиция «огурцы (подгарнировка)» представляет собой порционированный монопродукт свежих овощей, не требующий сложного промышленного или кулинарного рецепта. Отсутствие отдельной печатной формы на данный элемент не препятствует исполнению договора и расчету калькуляции.
