Внимание! Соединение с приложением прервано. Дождитесь повторного подключения.
Құжаттаманы талқылау - Хабарламаны қарау № 609290
Хабарлама тақырыбы
НЕ СООТВЕТСТВИЕ ТРЕБОВАНИЯМ КОНКУРСНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ
Хабарлама типі
КҚ ескертулер
Жеткізуші
ИП Султанбеков
Жеткізуші өкілі
СУЛТАНБЕКОВ АЛИБАЙ КУНТУОВИЧ
Хабарды жіберу күні мен уақыты
2026-03-16 00:53:35
Хабарлама мәтіні
В соответствии с пунктом 20 Правил №598 от 31.10.2018 г., к техническому заданию должны прилагаться: перспективное меню-раскладка, ассортиментный перечень буфетной продукции и технологические карты блюд в соответствии с перспективным меню.
Анализ размещённых документов свидетельствует о несоответствии конкурсной документации указанным требованиям.
В частности:
1. В перспективном меню-раскладке отсутствует расчёт калорийности блюд. Графа «Калория мөлшері, ккал» в таблицах меню не заполнена, что свидетельствует об отсутствии расчёта энергетической ценности и не соответствует требованиям Правил и Стандарта питания №302/2020 от 21.12.2020 г.
2. К конкурсной документации не приложены технологические карты блюд в соответствии с перспективным меню-раскладкой, содержащие сведения о рецептуре, технологии приготовления, выходе блюд, пищевой и энергетической ценности.
3. В составе конкурсной документации отсутствует перспективное меню на летне-осенний период.
Отсутствие указанных документов делает невозможной проверку соблюдения технологических требований и соответствия меню санитарным нормам.
Следует отметить, что аналогичные нарушения пункта 20 Правил уже являлись предметом судебного рассмотрения. Постановлением СКАД суда г. Шымкент №4а/505 от 09.01.2025 г. конкурс по организации питания обучающихся КГУ «ІТ Школа-лицей №89» был признан незаконным и отменён именно по причине отсутствия обязательных документов, предусмотренных пунктом 20 Правил. Судом также было вынесено частное определение в адрес организатора.
Несмотря на это, аналогичные нарушения вновь допущены при размещении настоящего конкурса.
На основании изложенного требуем внести изменения в конкурсную документацию и привести её в соответствие с требованиями пункта 20 Правил, включая размещение:
• перспективного меню-раскладки с указанием калорийности блюд;
• технологических карт блюд;
• перспективного меню на летне-осенний период.
Анализ размещённых документов свидетельствует о несоответствии конкурсной документации указанным требованиям.
В частности:
1. В перспективном меню-раскладке отсутствует расчёт калорийности блюд. Графа «Калория мөлшері, ккал» в таблицах меню не заполнена, что свидетельствует об отсутствии расчёта энергетической ценности и не соответствует требованиям Правил и Стандарта питания №302/2020 от 21.12.2020 г.
2. К конкурсной документации не приложены технологические карты блюд в соответствии с перспективным меню-раскладкой, содержащие сведения о рецептуре, технологии приготовления, выходе блюд, пищевой и энергетической ценности.
3. В составе конкурсной документации отсутствует перспективное меню на летне-осенний период.
Отсутствие указанных документов делает невозможной проверку соблюдения технологических требований и соответствия меню санитарным нормам.
Следует отметить, что аналогичные нарушения пункта 20 Правил уже являлись предметом судебного рассмотрения. Постановлением СКАД суда г. Шымкент №4а/505 от 09.01.2025 г. конкурс по организации питания обучающихся КГУ «ІТ Школа-лицей №89» был признан незаконным и отменён именно по причине отсутствия обязательных документов, предусмотренных пунктом 20 Правил. Судом также было вынесено частное определение в адрес организатора.
Несмотря на это, аналогичные нарушения вновь допущены при размещении настоящего конкурса.
На основании изложенного требуем внести изменения в конкурсную документацию и привести её в соответствие с требованиями пункта 20 Правил, включая размещение:
• перспективного меню-раскладки с указанием калорийности блюд;
• технологических карт блюд;
• перспективного меню на летне-осенний период.
Тапсырыс беруші және ұйымдастырушы өкілдерінің, хатшының жауаптары
Күні:
2026-03-26 17:31:21
Автор
БИМЕНОВ ДАНИЯР МАРАТҰЛЫ
Шешім:
Внести изменения и (или) дополнения в проект конкурсной документации
Здравствуйте! Рассмотрев Ваше замечание к конкурсной документации (далее - КД) сообщаем что в КД будут внесены изменения.
